Soulfood

Wenn man im tiefen Süden des USA ist muss man einfach Soulfood essen. Es ist das klassische Essen des Südens im Cayun Country .

Ein Geheimtip ist Brenda´s Diner in New Iberia. Zum ersten mal hörte ich von diesem Lokal auf Lonely Planet.  Das Essen mag nicht jedermanns Geschmack sein, trotzdem sollte man dort mal vorbeischauen.

Hier gibt es mehr zu Brenda´s Diner : Brendas-diner